《中国食物与营养》杂志

期刊级别:统计源期刊

主管单位:中华人民共和国农业农村部

主办单位:中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会

国内刊号:11-3716/TS

国际刊号:1006-9577

基本信息

主管:中华人民共和国农业农村部

主办:中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会

出版地区:北京市

发行周期:月刊

创刊时间:1995

邮发代号:82-597

出版信息

主管:中华人民共和国农业农村部

📚版面字符: 自然科学与工程技术

📑页数: 工程科技I页

🔍查重要求: 轻工业手工业

📈复合影响因子:1.619

📈综合影响因子:1.013

👉审稿周期:1个月或3个月左右

学术目录: 第一批

收录:7.3466

发文刊期:轻工业手工业

📌类别:农业

每期发文量:中国食物与营养篇

审稿难度:

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    发文量:6978 篇 下载次数:3102877次 被引次数:81284次

期刊简介

《中国食物与营养》(月刊)创刊于1995年,是由中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会主办的刊物。 《中国食物与营养》本刊立足于农业、食物与营养领域的结合,宣传报道国务院颁布的有关食物与营养的相关政策和办法的贯彻实施情况;指导各地调整食物结构,改善膳食构成,引导居民合理消费;促进我国食物生产、食品加工、流通、食物营养方面的科研学术交流;传播食物与营养科学、技术、知识;致力于促进我国食品工业的发展,传播中华民族饮食文化之精粹,普及营养知识,倡导安全健康消费意识;沟通国内外信息,加强国际合作交流。有关管理、农业、卫生、食品、贸易等部门的领导、科研人员、企业家以及渴望健康的广大居民。

期刊栏目

专家论坛食物资源与生产食物安全食品工业膳食指南营养保健绿色食品新技术新产品

杂志近十年关键词:影响因素,营养状况,维生素D,营养成分,肥胖,食品安全,研究进展,营养,儿童,抗氧化,肠道菌群,妊娠期糖尿病,2型糖尿病,膳食模式,糖尿病,老年人,膳食纤维,肠内营养,营养干预,营养支持

收稿方向

轻工业手工业, 预防医学与卫生学, 农业经济, 临床医学, 内分泌腺及全身性疾病, 儿科学, 中药学, 一般服务业, 化学, 妇产科学, 工业经济, 肿瘤学, 贸易经济, 一般化学工业, 宏观经济管理与可持续发展, 心血管系统疾病, 外科学, 市场研究与信息, 泌尿科学, 消化系统疾病

期刊收录

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